বিয়োজক (Decomposers) হলো বাস্তুতন্ত্রের সেইসব অণুজীব, যারা মৃত প্রাণী বা উদ্ভিদের পচন ঘটিয়ে সেগুলোকে সরল উপাদানে পরিণত করে মাটিতে বা পরিবেশে মিশিয়ে দেয়।
সহজ কথায়, এরা প্রকৃতির 'ক্লিনার' বা পরিচ্ছন্নতাকর্মী। এরা মৃতদেহের জটিল জৈব পদার্থকে ভেঙে অজৈব পুষ্টিতে রূপান্তর করে, যা উদ্ভিদ আবার মাটি থেকে গ্রহণ করতে পারে।