অস্টিওব্লাস্ট এর কাজসমূহ নিম্নরূপঃ
- মূল কাজ (হাড় গঠন)ঃ অস্টিওব্লাস্ট কোষগুলো প্রোটিন মিশ্রিত এক ধরনের ম্যাট্রিক্স (যাকে অস্টিওয়েড বলা হয়) তৈরি ও নিঃসরণ করে। পরবর্তীতে এই নরম ম্যাট্রিক্সে ক্যালসিয়াম এবং ফসফেটের মতো খনিজ জমা হয়ে হাড় শক্ত হয়।
- হাড়ের মেরামত ও বৃদ্ধিঃ শরীরের হাড় যখন বৃদ্ধি পায় বা কোনো কারণে ভেঙে যায়, তখন অস্টিওব্লাস্ট কোষগুলো সেখানে নতুন হাড় তৈরি করে সেই ক্ষত পূরণ করতে সাহায্য করে।
- অস্টিওসাইটে রূপান্তরঃ যখন একটি অস্টিওব্লাস্ট কোষ নিজের তৈরি করা শক্ত হাড়ের ম্যাট্রিক্সের মধ্যে আটকা পড়ে যায়, তখন এটি অস্টিওসাইট (Osteocyte) নামক পরিণত কোষের রূপ নেয়। এই অস্টিওসাইটগুলো হাড়ের পুষ্টি ও রক্ষণাবেক্ষণ নিয়ন্ত্রণ করে।