আত্তীকরণ কী?
আত্তীকরণ কী?
আত্তীকরণ হলো পরিপাক প্রক্রিয়ার শেষ এবং অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি ধাপ। এটি এমন একটি জৈবিক প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে কোষ কর্তৃক শোষিত সরল খাদ্য উপাদানগুলো শরীরের প্রোটোপ্লাজমের অংশে পরিণত হয়।
সহজ কথায়, পরিপাক হওয়া খাবার যখন রক্তে মিশে যাওয়ার পর আমাদের শরীরের কোষগুলো সেই পুষ্টি ব্যবহার করে নতুন কোষ তৈরি বা শক্তি উৎপাদন করে, তাকেই আত্তীকরণ বলে।