বিশেষ প্রকৃতির চুল্লিতে তাপ জারণের ফলে উৎপন্ন ধাতব অক্সাইডকে, উচ্চ উষ্ণতায় কোক দ্বারা বিজারিত করে ধাতুতে পরিণত করার পদ্ধতিকে কার্বন-বিজারণ পদ্ধতি বলে।